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LDL-Cholesterinwerte: Walnüsse senken wohl hohen Cholesterinspiegel
LDL-Cholesterinwerte
19.08.2017
Walnüsse senken wohl hohen Cholesterinspiegel
Walnüsse können wohl helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.
Foto: Symbolbild: Patrick Seeger (dpa)
Ein hoher Cholesterinspiegel lässt sich wohl mit Walnüssen bekämpfen. Wer sie jeden Tag isst, bei dem sinkt laut einer Studie das LDL-Cholesterin.
Es gibt bereits kleine Ernährungsstudien, die sich mit den Auswirkungen von einer mit Nüssen angereicherten Ernährung bei Erwachsenen mittleren Alters beschäftigen. Diese kommen zu dem Schluss, dass Nüsse den Cholesterinspiegel senken können, ohne eine Gewichtszunahme zu bewirken - wie es bei anderen vergleichbaren Ernährungsstrategien der Fall ist. Bislang hatte es aber keine Langzeitstudie über die Auswirkungen für altere Erwachsene gegeben.
Walnüsse helfen wohl gegen hohen Cholesterinspiegel
Sie hatten untersucht, welche Auswirkungen es auf den Cholesterinspiegel hat, wenn gesunde, ältere Erwachsene ein Jahr lang Walnüsse zu ihrer Ernährung hinzufügen. 352 der Probanden lebten in Barcelona, Spanien, 355 in Loma Linda, Kalifornien.
Hoher Cholesterinspiegel : Walnüsse senken laut Studie LDL-Cholesterin
514 Studienteilnehmer hielten bis zum Ende der Untersuchung durch, davon 260 Probanden, die Walnüsse zu ihrer Ernährung hinzugefügt hatten, und 254 mit der Kontroll-Ernährung.
Das Ergebnis: Diejenigen Probanden, die täglich Walnüsse zu sich genommen hatten, konnten dadurch ihre Werte von LDL-Cholesterin stärker senken als die Probanden mit der Kontroll-Ernährung. In keiner der Gruppen führte die Ernährungsumstellung zur Gewichtszunahme. sh
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