Neue Wege in der Landwirtschaft
Blumenthaler wollen solidarische Landwirtschaft betreiben. Mitglieder können beim Anbau und mehr mitreden
Bei der Abkürzung „Solawi“ runzeln viele vermutlich erst einmal die Stirn. Nie bis selten gehört, ist aber voll im Kommen. „Solawi“ bedeutet „solidarische Landwirtschaft“ und bietet ein grundsätzlich neues Konzept für die Produktion und den Umgang mit Nahrungsmitteln.
Beim Tag der offenen Tür auf Schloss Blumenthal (Aichach) boten Kathrin Schaefer und Biggi Häusler einen Vortrag über das Projekt an, mit anschließender Führung. Viele Interessierte lösen sich aus dem Treiben des Innenhofes, um sich in der kleinen Galerie zu informieren. Mit Wurzeln in Japan in den 1960er-Jahren, findet die Solawi in Deutschland erst seit 2011 starke Verbreitung. Derzeit gibt es etwa 100 davon.
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