Hilferuf der Metzgereien an die große Politik
Brigitte Rittel beschreibt Abgeordneten Durz die Probleme. Sie fordert weniger Hürden für ausländische Bewerber
Metzgereien haben Personalsorgen. Ein großes Problem stelle derMangelan Auszubildenden, aber auch Hilfsarbeitern dar, unter dem das Metzgerhandwerk besonders zu leiden habe, sagte die Seniorchefin der Metzgerei, Brigitte Rittel, in Adelsried zum CSU-Bundestagsabgeordneten Hansjörg Durz, als dieser zum Betriebsbesuch da war.
Der fehlende Nachwuchs sei mit Sicherheit kein Luxusproblem, da man mittlerweile ernsthaft damit zu kämpfen habe, dass nur noch wenige Schüler sich für die Ausbildung zum Metzger interessierten und deutsche Schulabgänger sich kaum noch für eine Tätigkeit in diesem Handwerk begeistern ließen, so Seniorchefin Rittel. Dabei sei Metzger durchaus ein attraktiver Beruf, fügte sie hinzu. Deshalb müssten vor allem bürokratische Hürden abgebaut werden, die interessierten und qualifizierten ausländischen Arbeitnehmern die Arbeit in deutschen Betrieben bislang erschweren, so die Bitte an den Abgeordneten.
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