Ihle feiert "Baker's" und sieht sich als Trendsetter
Das Unternehmen Ihle eröffnet in Lechhausen einen Bäckereistandort der Zukunft. Die 256. Filiale ist für Oberbürgermeister Kurt Gribl ein "Abbild der Dynamik in Augsburg".
Das Bäckereiunternehmen Ihle gehört in Deutschland zu den zehn Großen seiner Branche. 255 Filialen gab es bisher in Augsburg, Schwaben, München und Oberbayern. Am Dienstag kam die 256. Filiale hinzu. Die Brüder Wilhelm-Peter und Alexander Ihle eröffneten in Lechhausen das „Baker’s“ (Meraner Straße 41). Es ist der Prototyp eines Bäckereistandorts, mit dem die Firma ihren selbstgestellten Anspruch als „Trendsetter und Innovationsführer“ in der deutschen Bäckereibranche aufs Neue untermauern möchte. Das Konzept geht weit über den Verkauf von Bäckereiprodukten im Laden hinaus: Neben der großen Bäckerei-Theke gibt es Abendgastronomie, eine Bar und Veranstaltungen am Wochenende.
Den Startschuss feierten die Ihle-Brüder mit rund 200 Gästen. Für ihre Heimatverbundenheit hörten sie den Dank von Oberbürgermeister Kurt Gribl. Das „Baker’s“ nannte er einen „besonderen Impuls für unsere Stadt“. Das „hippe und moderne“ Ambiente stehe für einen Zeitgeist, der ein Abbild der Dynamik sei, die in Augsburg herrsche. Umgesetzt wurde der innovative Bau im Lechhauser Gewerbegebiet von Ott-Architekten (Augsburg), eingerichtet vom Gersthofer Unternehmen „Aha 360 Grad“.
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