Agrarforum: Ein Beruf mit unendlich vielen Möglichkeiten

VonHertha Grabmaier

Unternehmer-Trainer sieht für Landwirte auch in schweren Zeiten Chancen. Wie Erfolge erzielt werden

Zahlreiche Landwirte aus dem Landkreis waren der Einladung des Maschinen- und Betriebshilfsrings Landsberg und der Sparkasse Landsberg-Dießen zum Agrarforum in den Vortragssaal des Klosters der Dominikanerinnen gefolgt. Christian Leis, Vorsitzender des Maschinenrings, hatte zum Thema Landwirtschaft und Milchvieh den Landwirt und landwirtschaftlichen Unternehmer-Trainer Uli Ernst aus Utting eingeladen, der eigene Erfahrungen unter dem Motto „erfolgreich und motiviert in schwierigen Zeiten“ mitgebracht hatte.

Mit seinen innovativen Ideen hat er sich neben der Landwirtschaft gleich mehrere unterschiedliche Standbeine, so das Labyrinth Utting und den Hochseilgarten Ammersee, geschaffen. Außerdem blühen auf seinen Feldern 111 Tulpensorten. „Landwirt ist der Beruf der Möglichkeiten“, so Uli Ernst. Die Entwicklungsrichtungen hätten sich seit 1975 aufgrund veränderter Herausforderungen stark verschoben. Die Rationalisierer, das seien die Lebensmittelprofis und Energieerzeuger mit Biogasanlagen, hätten sich verdoppelt, und die Diversifizierer, die ihre Chancen als Direktvermarkter im Biobereich oder als Exklusivproduzenten sähen, vervielfacht.

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