Lecker, gesund und aus der Region
Aktionstag unter dem Motto „Ulm isst gut“ am Samstag in der Innenstadt
Im Künstlerhaus serviert der Verein Slow Food „Alb-Leisa“ (Linsen) in allen Variationen. Im Haus der Begegnung gibt es „Nahrung für Leib und Seele“. Und auf dem Münsterplatz bieten die Beschicker des Wochenmarktes regionale Kostproben aller Art an. „Ulm isst gut“ lautet das Motto einer Aktion am Samstag, 28. September, bei der sich in Ulm mehr als 40 Gruppen mit dem Thema Ernährung befassen. Im Mittelpunkt stehen dabei regionale Erzeugung und Vermarktung.
Die lokalen Initiativen wollen zeigen, wie man sich in Zeiten von Lebensmittelskandalen, Verschwendung von Nahrung und Massentierhaltung gesund, nachhaltig und schmackhaft ernähren kann. Das Ganze findet im Rahmen des bundesweiten Tags der Regionen statt, der mittlerweile einen ganzen Monat dauert, nämlich von 14. September bis 13. Oktober. Zentraler Aktionstag in Ulm ist der 28. September. Dabei wird an drei Standorten in der Innenstadt – südlicher Münsterplatz, Haus der Begegnung und Künstlerhaus (Grüner Hof 5) – Leckeres, Unterhaltsames und Informatives geboten.
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