Starbucks eröffnet nächste Woche seine erste Filiale in Ulm
Gastronomie Der US-Kaffee-Riese startet am Donnerstag den Betrieb am nördlichen Münsterplatz
Ulm Ein Container mit Bauschutt, Palettenresten und einer halben Schaufensterpuppe steht vor dem Eingang. Drumherum befindet sich noch ein Bauzaun. Doch in wenigen Tagen geben hier nicht mehr Handwerker, sondern Baristas den Ton an. Der Schriftzug an der Wand und das grüß-weiße Logo ziehen bereits die Blicke vieler Passanten auf sich. Am nördlichen Münsterplatz, direkt neben dem Rewe-City-Markt, zieht der US-Kaffee-Riese Starbucks ein. Jetzt steht auch der Eröffnungstermin fest: Donnerstag, 6. September. Das teilte das Unternehmen mit.
Das neue Kaffeehaus in der Ulmer Innenstadt ist die erste Filiale der weltbekannten Kette in der Region. Auf 220 Quadratmetern bietet Starbucks zahlreiche Kaffee-Kreationen an, außerdem Tee und Schokolade sowie süße und herzhafte Snacks. Am nördlichen Münsterplatz ist auch eine Außenterrasse geplant. Wer seine Getränke lieber mitnehmen, aber keinen Plastikmüll produzieren möchte, kann sich den Kaffee in einen mitgebrachten Becher füllen lassen („Bring Your Own Tumbler“). Zur Zahl der Mitarbeiter sagte Annick Eichinger, PR-Manager Starbucks Central and Eastern Europe: „Vor Ort kümmern sich zwölf Partner darum, herausragenden Kaffeegenuss in die Tat umzusetzen.“ Lizenznehmer ist der polnische Restaurantketten-Betreiber Am-Rest, der auch hinter vielen Filialen von Pizza Hut, Burger King oder Kentucky Fried Chicken steht.
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