Bayerischer Staatspreis für Joachim Kaiser
Der Chef von Meyers Keller bekam die Auszeichnung am Dienstag in München überreicht
Von Ronald Hummel
Nördlingen/München Wieso geht der Bayerische Staatspreis für Unterricht und Kultus an einen Gastwirt? Joachim Kaiser von Meyers Keller kann das Rätsel lösen: Zusammen mit Marketingfachmann Peter Urban entwickelte er die Aktion „Kinderrestaurant“, die sich über die Vereinigung junger Spitzenköche „Jeunes Restaurateurs d’Europe“ in ganz Bayern verbreitete.
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