Fränkische Spezialitäten im Hofwirt

Der Gasthof zum Hofwirt in Kaisheim hat einen neuen Pächter. Stefan und Heike Wormstall führen seit Mitte Juli den Traditionsgasthof in der Kaisheimer Ortsmitte. Seit über 20 Jahren sind die erfahrenen Wirtsleute schon in der Gastronomie tätig. Bis vor kurzem hat das Ehepaar im Raum Nürnberg gelebt und gearbeitet – nun wollen sie die fränkische Küche nach Kaisheim bringen. „Wir bieten leckere, klassische Küche mit Schmankerln aus unserer fränkischen Heimat“, erzählt der gelernte Koch Stefan Wormstall. Die Produkte hierfür, zum Beispiel frische Bratwürste werden von einem Metzger aus Franken geliefert. Dienstag bis Freitag verwöhnt der Küchenchef seine Gäste mit einer täglich wechselnden Mittagskarte. Wöchentlich gibt es eine Tageskarte mit vielen saisonalen Highlights wie beispielsweise gebackenen Karpfen in der Karpfenzeit. Zudem lassen sich die neuen Pächter mit verschiedenen Aktionen wie einem Candle-Light-Diner immer wieder etwas neues einfallen. Das Gasthaus zum Hofwirt bietet mit seinen großzügigen Räumlichkeiten, ideale Voraussetzungen für Heike und Stefan Wormstall. „Wir sind offen für Feierlichkeiten und Veranstaltungen jeder Art“, erklärt Stefan Wormstall. Egal ob im Kellergewölbe, im Heidebrünnerle, in der Jakobs-Stube oder im großen Saal der bis zu 120 Leuten Platz bietet – im Hofwirt findet jede Gruppe den passenden Ort für ihre Veranstaltung.

Öffnungszeiten

Di bis Do: 11 bis 14 Uhr und ab 17 Uhr; Fr, Sa, So 17 bis 22 Uhr