Der Sommer wird spritzig grün und pink

VonBärbel Schoen

Der beliebte „Hugo“ bekommt Konkurrenz: „Drink Pink“ ist der neue Trend, meint der Wertinger Barkeeper Claus Hernadi

Der Sommer 2014 kommt in Pink. Da ist sich der Barkeeper Claus Hernadi fast sicher: „Drink Pink“ wird den klassischen „Hugo“ablösen.“ Hugo mit seinem typischen Holundergeschmack zählt zwar immer noch zu den beliebtesten Cocktails - „und wird es auch bleiben“. Doch das neue Getränk lockt, wie der Name schon sagt, mit seiner auffallenden Farbe, die von Grapefruits herrührt.

Claus Hernadi steht hinter dem Tresen seiner erst kürzlich in Wertingen eröffneten „Loco-Bar“ und beeindruckt nicht nur durch sein äußeres Erscheinungsbild - dunkles Hemd und weiße Krawatte - sondern auch durch sein Fachwissen, das er sich in einer Barschule in München aneignete. Der 31-jährige Wertinger hat den Beruf des Barkeepers nicht gewählt, er hat ihn vielmehr gefunden. Denn eigentlich ist er Metallbauer und Techniker und arbeitete einige Jahre in einer Fensterfirma. Für den Barkeeper hat er sogar sein Maschinenbaustudium abgebrochen.

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