Das leuchtende Gelb verschwindet von den Feldern
Raps gilt als wertvolle Frucht. Warum er dennoch in der Region immer weniger angebaut wird
Von Birgit Alexandra Hassan
Region Wertingen Er ist ihm treu geblieben. „Raps ist eine gute Frucht“, sagt Klaus Beyrer. Für den 50-jährigen Landwirt lockert er die Fruchtfolge auf, dient als Vorfrucht des Weizens. Auf zehn seiner 60 Hektar baut der Kreisobmann des Dillinger Bauernverbands jährlich Raps an, und das seit Jahrzehnten. Damit gehört Klaus Beyrer zu den Ausnahmen im Landkreis Dillingen. Die meisten anderen nämlich haben den Rapsanbau in den vergangenen Jahren kontinuierlich zurückgefahren oder ganz eingestellt. Die leuchtend gelben Felder sind vielerorts dem Mais und Getreide gewichen.
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