Am besten schmeckt’s doch aus der Heimat
Genießer-Organisation will auch an der „Schwäbischen Donau“ für gutes, sauberes und faires Essen kämpfen
Von Marcus Golling
Landkreis In der Donau tummeln sich köstliche Fische, auf der Alb wachsen nahrhafte Linsen, auf den Weiden der Region fressen sich Rinder so richtig Geschmack an. Es gibt sie, die kulinarischen Spitzenprodukte im Landstrich zwischen Illertissen und Nördlingen – doch sie haben noch mehr Beachtung und Förderung verdient.
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