Großbaustelle Einzelhandel
Wie der Geschäftsführer der Marktforscher der GMA die Zukunft des Handels in der Region sieht.
Mit der Zukunft des Einkaufens in Ulm befasst sich eine Vortragsreihe, in der es um die Herausforderungen an den Einzelhandelsstandort Ulm in Zeiten neuer Konkurrenzsituationen geht. GMA-Mann Stefan Holl referierte im Ulmer Kornhaus. Wir haben die zentralen Punkte seines Vortrags und der abschließenden Diskussionsrunde zusammengefasst.
Erlebnis Dem gastronomischen Angebot („Evening Economy“) in den Einkaufsquartieren komme ein steigende Bedeutung zu. Große Städte wie Ulm könnten es sich noch am ehesten erlauben „nur“ mit dem Einkaufsbummel zu locken. Mittlere Städte wie Weißenhorn empfahl Holl „mehrere Eisen im Feuer“ zu haben. Ein attraktive Gastronomie sei da sehr wichtig. Im Idealfall sei ein Stadtbummel von einem Gefühl „wie im kleinen Urlaub“ geprägt. „Und im Urlaub sitzt auch das Geld lockerer.“
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