Augsburger Allgemeine
Stephanie Sartor
Bayern und Welt
Artikel von Stephanie Sartor
In der Kochnische: Warum gibt es kaum Frauen in der Spitzengastronomie?
In der Topgastronomie findet man kaum Köchinnen. Drei Frauen, die ganz oben mitkochen, erzählen von ihren Hürden. Und eine sagt: Der Stern der Frauen geht gerade erst auf.
Bayern will den Krähen an den Kragen
In manchen Regionen des Freistaats haben sich die Saatkrähen massiv vermehrt. CSU und Freie Wähler wollen sie deswegen abschießen lassen. Aber so einfach ist das nicht.
Krähen breiten sich aus: Zum Glück darf man nicht einfach drauf los schießen
Eben ist wieder eine Debatte um den Schutzstatus der Saatkrähen entbrannt. Dass darüber diskutiert wird, ist gut. Und auch, dass nicht gleich zur Flinte gegriffen werden darf.
Schiebt Schwaben besonders rigide ab?
Der Bayerische Flüchtlingsrat übt Kritik am strengen Asyl-Kurs Schwabens. Welche Nationalitäten besonders betroffen sind.
Beginnt der Kampf um Paragraf 218 von vorn?
Vor gut 30 Jahren wurde das Thema Schwangerschaftsabbruch neu geregelt. Nun will die Ampelkoalition eine Kursänderung – und Abtreibungen legalisieren.
O'zündt is: Kitas statt Kifferecken in Bayern?
Ab sofort darf gekifft werden. Wie das der strauchelnden Windenergie in Bayern neuen Schub verleihen oder die Betreuungskrise lösen könnte.
Im Sprint an die Spitze: Edip Sigl ist Bayerns neuer Drei-Sterne-Koch
Edip Sigl ist Küchenchef im Restaurant "Es:senz" am Chiemsee – nur wenige Jahre nach der Eröffnung bekam es die höchste Auszeichnung, die der Guide Michelin vergibt.
Die Dotter-Debatte: Wie gesund sind Eier eigentlich?
Nur noch ein Ei pro Woche: Die Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung schlägt hohe Wellen. Welchen Hintergrund dieser Grenzwert hat.
Das sind Bayerns neue Sterne-Restaurants
Der berühmte Guide Michelin hat seine begehrten Auszeichnungen vergeben. Fast 100 gehen in den Freistaat – und auch Augsburg bekommt einige Sterne.
"Haben uns wie Kriminelle gefühlt": Abschiebedrama um 16-jährige Irakerin
Laven spricht Deutsch und ist Schülersprecherin – doch ihr und ihrer Familie droht die Abschiebung. Warum sie noch in Schwaben ist und wie die derzeitige Abschiebepraxis aussieht.