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Ustersbacher: 13-mal Gold für Bier aus Brauerei mit Zertifikat
Ustersbacher
23.03.2015
13-mal Gold für Bier aus Brauerei mit Zertifikat
Verkaufsleiter Wolfgang Ullrich Hoppert, Braumeister Wolfgang Dahnke (von links) und Brauereichefin Stephanie Schmid freuen sich über 13 Goldmedaillen für Ustersbacher Bier.
Foto: Ustersbacher
Alle Biersorten sind von der DLG goldprämiert
Die Erwartungen der Ustersbacher Braumeister waren hoch – und sie wurden erfüllt: Das gesamte Sortiment der Ustersbacher Brauerei ist 2015 wieder goldprämiert. Nach monatelangen Qualitätstests zeigte es sich nach Auffassung der Brauerei wieder: Wer konsequent auf beste Rohstoffe und optimale Herstellung und Qualitätskontrolle achtet, wird belohnt – zur Freude der Inhaberfamilie und der Braumeister mit ihrem Team.
Im Rahmen der Internationalen Qualitätsprüfungen der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) für Bier und Biermischgetränke waren insgesamt 800 Biere im Test. Im Mittelpunkt der unabhängigen und neutralen Experten-Tests standen umfangreiche Analysen im Labor und in der Sensorik. Thomas Burkhardt, Projektleiter im DLG-Testzentrum Lebensmittel, blickte in seiner Laudatio auf die Preisträger gleich nach vorn: „Im nächsten Jahr feiert das Deutsche Reinheitsgebot für Bier seinen 500. Geburtstag. Die DLG-prämierten Biere sind würdige Repräsentanten dieser Brauertradition.“
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