Augsburger Hof: Restaurant hat geschlossen
Der Hotelbetrieb geht aber weiter
Schweren Herzens hat Ruth Meder, Chefin des Augsburger Hotels „Augsburger Hof“, kürzlich das dazugehörige Restaurant geschlossen. „Es gab dafür betriebliche und gesundheitliche Gründe“, sagt sie auf Nachfrage. Zum einem habe der Küchenchef eine Chance ergriffen und auf einem Schiff angeheuert, zum anderem habe die anstrengende Arbeit ihrer Gesundheit geschadet. Deshalb will Ruth Meder künftig kürzertreten. Sie will auch das Zebra, dass sie seit Jahren im Spickel betreibt, aufgeben. „Es laufen bereits Gespräche“, sagt sie. Der Hotelbetrieb am Traditionshaus an der Ecke Auf dem Kreuz/Frauentorstraße wird aber weitergehen. Das Restaurant soll nicht unterverpachtet werden. Auf das Frühstück müssen Hotelgästen dennoch nicht verzichten. Aus der Vereinigung der „Romantikhotels“ ist die Familie Meder ausgetreten. Sie führen seit 1967 das Hotel. (ziss)
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