Frühstück in der Schule
Gundelfingen Jeden Dienstag und Donnerstag füllt sich die Kantine der Hauptschule Gundelfingen zu einer ungewohnten Zeit mit Leben. Ab 7 Uhr bereiten Mütter vor, was kurz darauf in hungrigen Schülermündern verschwindet - Frühstück. Was als ein auf fünf Wochen begrenzter Versuch begonnen hatte, ist mittlerweile zu einer festen Einrichtung an der Hauptschule Gundelfingen geworden.
Morgens noch nichts im Magen
Den Anstoß dazu hatte Förderlehrerin Birgit Kerker auf einer Schulforumsitzung im letzten Schuljahr gegeben. Ihr war aufgefallen, dass der erste Weg, den die Schüler in der Früh einschlugen, nicht in das Klassenzimmer, sondern in Richtung Automaten führte, weil sie offensichtlich noch nichts im Magen hatten. Diese Beobachtung deckt sich mit mehreren Studien. Das Frühstück zu Hause ist keine Selbstverständlichkeit mehr. Jeder Sechste von den bis Zwölfjährigen und jeder vierte Jugendliche frühstückt nicht oder nicht regelmäßig, bevor er sich auf den Schulweg macht. Dabei ist die Bedeutung des Frühstücks unbestritten: Der Blutzuckerspiegel wird angehoben, die Leistungsfähigkeit steigt.
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