Hobbyköche zaubern in der Kirchenküche
Kulinarische und musikalische Überraschungen bringen einiges für den Neubau ein
Dieser Abend hat wirklich allen geschmeckt. Knapp 40 Besucher ließen sich unter dem Motto „Delikat.essen – ein Genießerabend für den Neubau“ in der evangelischen Zachäuskirche in Stätzling verwöhnen und unterstützten damit gleichzeitig einen guten Zweck. Einige Überraschungen waren geboten. Das fing beim frühlingshaft und festlich geschmückten Saal an und ging weiter mit einer pfiffigen Tischdekoration aus Legosteinen und Playmobil. Dies erinnerte an den Anlass: die Baustelle des evangelischen Gemeindezentrums und Kindergartens. Nach einem Aperitif und einem kulinarischen Gruß aus der Küche zeigten sechs Hobbyköche, was sie können. Das Spektrum reichte von Forellen- und Avocadomousse über ein Bärlauchsüppchen, selbst gemachten Kakaonudeln mit Mascarponesauce, verschieden gefüllten Schweinefilets, Käsevariationen aus dem Allgäu bis hin zur Caipirinha-Creme als krönendem Abschluss.
Jürgen Bolz, Jörg Eickenbusch, Peter Hrabowsky, Eberhard Krauße, Bernhard Oehmichen und Andreas Weindl zauberten in der Kirchenküche einen Gaumen- und Augenschmaus auf die Teller. Dass diese punktgenau und zeitgleich bei allen Gästen auf den Tisch kommen, dafür sorgte Anna Krauße mit einem perfekt trainierten Serviceteam, das ihre Mutter Christiane Krauße sogar noch mit einheitlichen Schürzen ausgestattet hatte.
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