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Buch: Buch sucht neuen Pächter für den Gasthof Lamm
Buch
14.11.2022
Buch sucht neuen Pächter für den Gasthof Lamm
Wie geht es mit dem Gasthof Lamm in Buch weiter? Darüber diskutierten die Markträte.
Foto: Markt Buch (Archivfoto)
Plus
Nachdem die Familie D'Angelo ihren Pachtvertrag gekündigt hat, sucht Buch einen neuen Pächter für den Gasthof Lamm. Bis dahin sind Renovierungsarbeiten nötig.
VonClaudia Bader
Zum 1. März 2023 sucht der Markt Buch für den Gasthof Lamm einen neuen Pächter. Bei seiner Sitzung hat der Marktrat die Verwaltung beauftragt, auch unter Nutzung einschlägiger Fachzeitschriften der Gastronomie und sozialer Medien, eine Ausschreibung durchzuführen. Das Pachtobjekt wird den angrenzenden Dorfstadel samt Empore grundsätzlich nicht beinhalten. Diesen wird die Kommune nach jeweiliger Verfügbarkeit zukünftig selbst verpachten. Bewerber müssen in Bezug auf anzubietende Speisen, durchzuführende Veranstaltungen sowie geplanter Öffnungszeiten ein Konzept vorlegen. Dieser Ratsbeschluss fiel einstimmig.
Zum 1. September 2022 hat die Familie D'Angelo den Vertrag für ihre Pizzeria und den Dorfstadel sowie den dazugehörigen Außenbereich nach rund zweieinhalbjähriger Pachtzeit gekündigt. Nachdem die insgesamt zehn zurückliegenden Jahre des Gaststätten- und Veranstaltungsbetriebs ihre Spuren hinterlassen haben, seien laut Bürgermeister Markus Wöhrle einige Renovierungen notwendig. Zusammen mit dem gemeindlichen Bauhof hat das Bauamt bereits eine Auflistung erstellt, welche Arbeiten an den Gebäuden bis zu einer Neuverpachtung durchzuführen sind.
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