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Buch
31.08.2019

Die Wirte geben auf: Im Januar schließen sie das "Lamm" in Buch

Gert und Gabi Schulze sind Gastronomen aus Leidenschaft. Die beiden betrieben zum Beispiel zwei Jahrzehnte den Schwarzen Adler in Vöhringen.
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Gert und Gabi Schulze sind Gastronomen aus Leidenschaft. Die beiden betrieben zum Beispiel zwei Jahrzehnte den Schwarzen Adler in Vöhringen.

Plus Die Pächter Gabi und Gert Schulze ziehen die Reißleine. Strenge Auflagen des Landratsamtes machen die Bewirtung im Dorfstadl für sie unmöglich.

Im Bucher Landgasthof „Lamm“ gehen vorerst die Lichter aus. Die Pächter Gabi und Gert Schulz schließen die Pforten ihres Restaurants und des angegliederten Dorfstadls am 31. Januar kommenden Jahres – und damit früher als ursprünglich geplant. Denn der Vertrag mit der Gemeinde wäre eigentlich erst 2021 ausgelaufen. Genau der Zeitpunkt, an dem das Ehepaar in Rente gehen wollte.

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