Diese Memmingerin hatte auf Ibiza eine erfolgreiche Schnapsidee
Die gebürtige Memmingerin Luna von Eisenhart-Rothe stellt auf Ibiza eigenen Gin her. Die wichtigste Zutat: „Amor“.
„Es war ein magischer Abend“, erzählt die Memmingerin Luna von Eisenhart-Rothe. „Wir saßen lauschig zusammen auf Ibiza, tranken Gin Tonic und redeten darüber, was wir an dieser Insel so toll finden.“ Besonders die Natur beeindruckte Luna, Alexander und ihren gemeinsamen Freund Wolfgang nachhaltig. „Wir haben gesagt: Es gibt so viele tolle Orangen- und Zitronenplantagen hier, und so tollen Wacholder. Aber niemand macht etwas damit.“ Und so ist an diesem Abend die – im wahrsten Sinne des Wortes – Schnapsidee entstanden, eigenen Gin herzustellen.
Luna von Eisenhart-Rothe ist gelernte Dekorateurin und in Memmingen aufgewachsen. Ihrer Heimat hat sie aber mittlerweile den Rücken gekehrt. Seit ihrem ersten Urlaub auf Ibiza 1990 war für sie klar: „Eines Tages werde ich dort leben.“ Diesen Traum hat sie sich mit ihrem Mann Alexander 2006 erfüllt.
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