Die Wirte geben auf: Im Januar schließen sie das "Lamm" in Buch
Plus Die Pächter Gabi und Gert Schulze ziehen die Reißleine. Strenge Auflagen des Landratsamtes machen die Bewirtung im Dorfstadl für sie unmöglich.
Im Bucher Landgasthof „Lamm“ gehen vorerst die Lichter aus. Die Pächter Gabi und Gert Schulz schließen die Pforten ihres Restaurants und des angegliederten Dorfstadls am 31. Januar kommenden Jahres – und damit früher als ursprünglich geplant. Denn der Vertrag mit der Gemeinde wäre eigentlich erst 2021 ausgelaufen. Genau der Zeitpunkt, an dem das Ehepaar in Rente gehen wollte.
Die Entscheidung, jetzt aufzuhören, haben die Wirtsleute nicht leichtfertig getroffen. Gabi Schulze sagt, wesentlicher Grund seien die strengen Auflagen, die das Landratsamt für den Betrieb des Dorfstadls angeordnet hatte. Dadurch seien Probleme entstanden. Am Ende blieben die Festgesellschaften im Stadl aus, erklärt die Wirtin.
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