Walnüsse mit besonderen Gesichtern
"Kräuterfrau" Anni Böck bäckt mit ihrer Enkelin Sophia
Krumbach „Kostbar und köstlich“:Unter diesem Motto präsentieren Persönlichkeiten im Advent ihre Lieblings-Plätzchenrezepte. Heute stellt „Kräuterfrau“ Anni Böck ihre Walnussplätzchen vor. Sie schreibt dazu: „Im Garten meiner Eltern stand ein alter und imposanter Nussbaum. Seine große Blätterkrone bot im Sommer herrlichen Schatten und im Herbst beschenkte er uns mit köstlichen Nüssen. Wir Kinder sammelten die Nüsse, manchmal waren die Eichhörnchen auch schneller. Auf große Walnüsse malten wir originelle Gesichter, die beim Basteln von Zwetschgenmännlein als Kopf dienten. Walnussplätzchen gehörten bei mir stets zu den verschiedenen Sorten. Heuer macht es mir besonders viel Freude, weil meine kleine Enkelin Sophia (zweieinhalb Jahre) mir beim Backen hilft.“ (pm)
Hier das Rezept für Anni Böcks Walnussplätzchen
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