Regionale Produkte: Es muss es uns wert sein!
Darüber muss immer wieder nachgedacht werden, findet LT-Redakteurin Stephanie Millonig
Es hört sich gut an und ist in die richtige Richtung gedacht: 30 Prozent mehr regionale Produkte und 30 Prozent mehr regionale Bioprodukte in kommunalen Einrichtungen wie Schulkantinen oder Altenheimen. In der Realität lässt sich diese Forderung in dieser Form aber schwer verwirklichen, denn es würde einen immensen Kontrollaufwand nach sich ziehen, wenn immer wieder dieses Mengenverhältnis überprüft werden müsste.
Mehr zum Antrag von Johann Drexl vom Bauernverband lesen Sie hier: Mehr Bio und regional, wie geht das in Kantinen und Schulmensen?
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