Einheimische und Südtiroler rücken zusammen
Am kommenden Wochenende locken der Kunsthandwerkermarkt und die Südtiroler Meile in die Kneippstadt. Auch die Geschäfte in der Innenstadt öffnen beim „Verkaufsoffenen Sonntag“ ihre Türen
Südtirol mit allen Sinnen genießen. Das Wirtschaftsforum der Stadt, die Sparkasse und Lois Hillebrand, der Chef des Parkhotels „Residence“ machen es möglich. Erstmals wird die Bahnhofstraße drei Tage lang, von Freitag, 6., bis zum Sonntag, 8. September, zur Spezialitätenmeile. Schon am Freitag, 6. September, steigt eine „Südtirol-Party“, bei der eine Stimmungsband „Vollgas“ gibt. Eine gute Gelegenheit, die Einheimische, Kurgäste und „Norditaliener“ näher zusammenrücken läßt – bei Bedarf auch in beheizten Zelten.
Mit Original-Schindeln von Bauernhäusern aus dem Ultental sind die Dächer der Hütten gedeckt, in denen Landwirte und Händler ihre landestypischen Produkte anbieten: So würzigen Speck und Kaminwurzen, aromatischen Almkäse, Waldhonig sowie frisch gebackene Bauernkrapfen und Apfelstrudel nach Omas Rezept. Während an einem Grillstand Fleischgerichte bruzzeln, werden gleich daneben vor den Augen der Besucher Südtiroler Schlutzkrapfen und Bauernknödel zubereitet. Auch das Angebot an Getränken lässt keine Wünsche offen. Edle Weine werden ebenso ausgeschenkt wie der „Gampn Alm Gin“ aus dem Passeiertal. In einem neuen Festzelt können Betriebe Tische mit Bedienung reservieren. Zwei Südtiroler Live-Bands und ein DJ sorgen für Stimmung.
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