Lehrstunden im Kräuterbeet

Oberelchingen "Grüne" Nachrichten aus dem Elchinger Klostergarten standen im Mittelpunkt der Generalversammlung des Obst- und Gartenbauvereines Oberelchingen (OGV): Im Klostergarten, dem gärtnerischen Schmuckstück beim Kloster, soll künftig im dreiwöchigen Turnus "aktive Pflanzenkunde" betrieben werden, wie der Vorsitzende Anton Zey ankündigte. Praxisnah soll dabei gezeigt werden, was in diesem Garten an heimischen Pflanzen, Beeren und Obst gedeiht und geerntet werden kann und was man aus dieser Ernte alles herstellen kann.

Dies betrifft Küchenrezepte, Haltbarkeitstechniken und Trockenverarbeitung genauso wie die Hege und Pflege der Pflanzen. Aber auch Schnittanweisungen für Rosen, Beeren und Obstgehölze sowie die Herstellung von Kräutertees, Kräutersalzen, Ölen, Kräuteressig oder Salben stehen auf dem Stundenplan. Elchingens Bürgermeister Joachim Eisenkolb überbrachte den Dank der Gemeinde für die Arbeit des OGV, die auch der Allgemeinheit zugutekomme - darunter der Erhalt und die Pflege des Klostergartens.

Anton Zey berichtete weiter, dass sich der OGV erst dann am Wettbewerb "Unser Dorf hat Zukunft" beteiligen wird, wenn die Sanierungsmaßnahmen im Gemeindeteil Oberelchingen abgeschlossen sind. Bürgermeister Eisenkolb gab in diesem Zusammenhang sein Versprechen, dass der Verein hier voll mit der Unterstützung der Gemeinde rechnen könne. Der OGV werde jedoch auch in diesem Jahr an den Wettbewerben "Blumenschmuck in Haus und Garten" und "Naturgemäßer Garten" teilnehmen. "Wir würden uns freuen, wenn nicht nur Vereinsmitglieder, sondern möglichst viele Elchinger teilnehmen", betonte der Vereinsvorsitzende. Die Wettbewerbe schlössen auch eine Beratung und Begehung durch den Fachberater ein. Interessenten können Kontakt mit dem Verein aufnehmen. Anmeldeformulare liegen bei der Gemeindeverwaltung aus.

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