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Ulm: Spitzengastronomie in Ulm: Neuer Chefkoch will Michelin-Stern verteidigen
Ulm
10.10.2022
Spitzengastronomie in Ulm: Neuer Chefkoch will Michelin-Stern verteidigen
Küchenchef Hendrik Friedrich führt im Siedepunkt ein Team mit Ivan Paunov, Seyid Gümüstan, Manuel Minute, Dimitri Melente und Salvatore Stagno.
Foto: Sunny Hotelmanagement GmbH
Das Restaurant Siedepunkt im Best Western Hotel Atrium in Ulm steht unter neuer Leitung. Der Chefkoch ist neu und hat eine große Aufgabe.
Die Erwartungshaltung an den neuen Koch ist groß: „Ich bin sehr zuversichtlich, dass wir mit seiner Kreativität und seinem handwerklichen Können unseren Michelin-Stern erfolgreich verteidigen werden", sagt Jörg Everts, Direktor das Best Western Hotels Atrium Ulm.
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