Die Josefstraße gehört zu den ruhigeren Bereichen auf dem Schloßfest. Dort treffen sich gern junge Familien. Handwerker zeigen ihre Kunst, zwei Steinmetze klopfen auf Kalkstein, dass die Splitter umherfliegen. Beim Schmied können Kinder auf ein Stück heißes Eisen schlagen, dass ein gleichmäßiger Rhythmus mit dem Meister entsteht. Am Ende der Straße ist eine Bühne aufgebaut. Dort üben Kinder Tänzchen, doch am frühen Abend treten seit vielen Jahren die Tänzer von „Ottheinrichs fröhlichem Gesinde“ auf.
Neuburger Schloßfest