Wenn das Backen zum Hobby wird
Zwei Rezepte aus dem Ries haben es in das Backmagazin unserer Zeitung geschafft.
Für viele ist Einkaufen automatisch mit Stress verbunden. Die große Auswahl, der hohe Geräuschpegel, all die Menschen, das lange Anstehen. Für Christa Hennig hingegen ist der Weg in den Supermarkt eine Entdeckungsreise durch die Welt des Backens. Allzu gerne schlendert die Rieserin an den vielfältigen Dekoartikeln, Zutaten und neuesten Trends für Kuchen, Torten und Plätzchen vorbei.
Seit ihrer Kindheit backt die Reimlingerin für ihr Leben gern. Was eigentlich zu ihrem Beruf werden sollte, scheiterte letztendlich an einer fehlenden Lehrstelle. Nun begeistert die Hobbybäckerin mit ihren Kreationen sowohl ihre Familie beim alltäglichen Kaffee und Kuchen, als auch auf Geburtstagen, dem alljährlichen Kleidermarkt und an Seniorennachmittagen im Dorf.
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