Schwere Zeiten für Fleischliebhaber in Dießen
Plus Die Metzgerei Mertens in der Dießener Herrenstraße ist geschlossen. Der Inhaber erklärt, warum er nach 16 Jahren als Selbstständiger nun wieder angestellt ist. Die Metzgerei Rieß hat mit einem branchentypischen Problem zu kämpfen.
Gleich von allen zwei Metzgereien in Dießen hat es in den vergangenen Wochen Nachrichten gegeben, die aufhorchen lassen. Christian Mertens kündigte an, sein Geschäft in der Herrenstraße 3 schließen zu wollen, und auch die damit letzte noch verbliebene Metzgerei Riess in der Fischerei sieht sich gezwungen, ihre Öffnungszeiten zu reduzieren.
Christian Mertens hatte das Geschäft in der Herrenstraße seit 16 Jahren gepachtet, damals machte er sich mit 25 Jahren selbstständig und konnte sich in Dießen auch etablieren. Doch jetzt spricht er von „wirtschaftlichen Gründen“, die dazu führten, sein Geschäft aufzugeben. Das mag überraschen, galten doch Metzger, Bäcker, Lebensmittel- und Getränkehändler als Gewinner der coronabedingten Einschränkungen in der Gastronomie und Veranstaltungsbranche. Doch bei ihm sei gerade Corona eine wesentliche Ursache für die wirtschaftlichen Schwierigkeiten gewesen, erklärt Mertens.
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