Ein Jahr nach Sieg in "Das große Backen": Das macht Regina Lanz heute
Plus Im Fernsehen gewann Regina Lanz aus Neukirchen mit der Leidenschaft für süße Sachen einen Preis und viel Aufmerksamkeit. Das kann ihr bei ihrem neuen Ziel nützen.
Noch ist der Neubau von Regina Lanz und ihrem Partner in Neukirchen nicht bewohnbar. Seit Oktober fix und fertig ist dafür jedoch das Untergeschoss. Dort hat die Konditormeisterin ihre Backstube eingerichtet und kreiert unter anderem vergoldete Pralinen, knackige Bruchschokolade und fruchtig-cremige Torten verziert mit handmodellierten Rosen.
Eine große Hilfe für den Start in die Selbstständigkeit war Regina Lanz die Teilnahme in der TV-Show "Das große Backen - Die Profis": 2020 hat sie den anspruchsvollen Backwettbewerb zusammen mit ihrer Teamkollegin Sibylle Langner aus Frankfurt gewonnen. Als Preis erhielten die beiden Konditorinnen, die sich einst auf der Meisterschule in München kennengelernt hatten, eine Siegertrophäe in Form eines goldenen Cupcakes und 10.000 Euro. Heute steht der goldene Cupcake in Regina Lanz' Büro in Neukirchen – ihren Anteil am Geld hat sie in die Backstube gesteckt und eine Maschine zum Sahneschlagen gekauft.
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