Grüner gärtnern: So wächst die Königin der Heilpflanzen auch im Augsburger Land

VonDiana Zapf-Deniz

Die Kamille ist eine der bekanntesten Heilpflanzen. Sie ist aber auch in der Küche und als Dekoration zu gebrauchen.

Die mitunter bekannteste Heilpflanze ist die Echte Kamille, lateinisch Matricaria chamomilla oder Matricaria recutita. Andere Namen sind Feldkamille, Hermel, Garmille, Mägdeblume, Mutterkraut und Kummerblume. Sie wurden bereits im alten Ägypten und von den Germanen und Griechen verehrt. Sie zählt zu den wenigen Kräutern, die von der Wissenschaft voll anerkannt sind. Das Herbal Medicinal Product Committee (HMPC) ist der wissenschaftliche Ausschuss der Europäischen Arzneimittelagentur für pflanzliche Arzneimittel und stuft die Kamillenblüten und das Kamillenöl als traditionelles pflanzliches Arzneimittel ein.

Natürlich kann man Kamillenblüten in der Apotheke kaufen. Doch die wertvolle Pflanze wächst von Mai bis September auf Äckern, Wiesen und am Wegesrand, kann aber ganz leicht im eigenen Garten gedeihen. Wer sie von jetzt an bis spätestens Ende September anpflanzt, wird eine umfangreichere Ernte haben, als wenn er im Frühjahr aussät.

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