In diesem Laden sollen Cevapcici die Kulturen zusammenbringen
Plus Der Doina-Markt in der Brückenstraße verkauft rumänische Lebensmittel. Er will auch eine Begegnungsstätte für Menschen mit unterschiedlicher Herkunft sein.
„Pofta buna!“ – so wünscht man sich in Rumänien „Guten Appetit“, wenn der Tisch mit Speisen aus dem Balkanland gedeckt ist. Hier in Deutschland dürften eher wenige Menschen mit der rumänischen Küche vertraut sein. Geht es nach Händler Gabriel Ignat, soll sich das bald ändern. Er hat eine Philosophie.
„Wir wollen, dass die Menschen zusammenkommen. Sowohl die in Augsburg lebenden Rumänen als auch Deutsche sollen die Möglichkeit haben, landestypische Lebensmittel zu bekommen.“ Der gebürtige Rumäne ist der Bezirksgeschäftsführer der Marktkette Doina, die rumänische Spezialitäten anbietet und auch in Augsburg eine Filiale betreibt. Was macht die rumänische Küche aus? Und was gibt es in dem Supermarkt alles? Der Besuch beginnt an der Wursttheke.
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