Nach 25 Jahren muss die Lechhauser Bäckerei Mück raus
Plus Die Existenz von Peter Mücks Backbetrieb in Lechhausen ist bedroht. Der Pachtvertrag wurde nicht verlängert. Welche Gründe die Eigentümer haben.
Ein Handwerk stirbt aus: Seit einigen Jahren geben viele überwiegend kleine Bäckereien auf. Der Preiskampf in der Branche trifft sie hart. Und nun wird in absehbarer Zeit eine weitere Bäckerei verschwinden. Und zwar die Bäckerei Mück in Lechhausen, die seit 25 Jahren in der Hippelstraße 1 gleich bei der St.-Elisabeth-Kirche niedergelassen ist. Aber die Ursache ist diesmal eine andere.
Bäckerei Mück in Lechhausen: kein Alternativstandort in Sicht
„Der Pachtvertrag wurde nicht mehr verlängert“, sagt Bäckerobermeister Peter Mück. Der Hauseigentümer habe Eigenbedarf angemeldet. Im September 2020 wird der 54-Jährige seinen Backbetrieb samt Verkauf für immer zusperren – Stand jetzt. Denn Mück hat noch keinen Alternativstandort in Sicht.
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wirklich schade drum...es wird sich weisen ob später tatsächlich die Miteigentümer drin wohnen werden...