Neues Restaurant Katzentempel soll Wohlfühlort für Mensch und Tier sein
Plus Jessica Bartusel eröffnet in der Augsburger Jakoberstraße den "Katzentempel". In dem veganen Restaurant sind fünf Katzen zu Hause und leisten den Gästen Gesellschaft.
Wer ab kommendem Mittwoch durch die Jakoberstraße spaziert und durch die großen Fenster der Hausnummer 6 blickt, der könnte schon einmal von neugierigen Katzenaugen gemustert werden. Die Friedbergerin Jessica Bartusel wagt den Schritt in die Selbstständigkeit und eröffnet dort ihr eigenes Restaurant. Was es so besonders macht, sind diejenigen, die der 28-Jährigen dabei zur Seite stehen: Pebbles, Findus, Quill, Prinzessin Lisi und Loki. Die Katzen werden im Restaurant Katzentempel leben – und den Gästen tierische Gesellschaft leisten. Wer und was steckt hinter der Idee?
Offizieller Start des Katzentempels ist am Mittwoch, 19. Oktober, um 10 Uhr. "Ich hatte schon lange den Wunsch, einen Wohlfühlort für Mensch und Tier zu schaffen", sagt Bartusel. Sie entschied, sich am Münchner Franchise-Unternehmen Katzentempel zu beteiligen. Eigentlich ist die zierliche, junge Frau gelernte Optikerin und Akustikerin. "Ich war aber schon länger unglücklich in meinem Beruf", erzählt sie. Lieber habe sie etwas mit Tieren machen wollen. "Deswegen war ich auch lange Zeit sehr engagiert beim Verein Tierfreunde Schwabmünchen, wo ich Gründungsmitglied bin. Dann hat mein Partner von dem Konzept Katzentempel gehört und gesagt: ,Das wäre doch was für dich.' Ich war gleich Feuer und Flamme und fragte mich: Warum gibt es so was denn nicht in Augsburg?"
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