Vegane Bäckerei am Stadtmarkt in Augsburg legt los
Zum Angebot der neuen veganen Bäckerei in Augsburg gehören unter anderem vegane Nussecken. Der Stand am Stadtmarkt ist in der Bäckergasse.
Bunte Luftballons deuten an, dass an diesem Stand nun etwas anders ist. Am Freitag hat am Augsburger Stadtmarkt ein neuer Laden geöffnet. Es ist eine vegane Bäckerei. Süßes und Herzhaftes werden angeboten. Der Stand ist in der Bäckergasse.
Chef ist Tim Dietrich. Zwei Frauen unterstützen ihn am Eröffnungstag. Elvie heißt das Geschäft. Es soll nicht nur ein Verkaufsstand sein, sondern auch ein Ort für Nachhaltigkeit und der Gesundheit, sagt der Betreiber. Die Produkte, die verkauft werden, sind vegan. Es gibt Kuchen, aber auch Wurst- und Käsesemmel. Ein Kaffeeausschank ist mit dabei. (AZ)
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