Kaffee - ein beliebter Muntermacher
Donauwörth (pm) - Espresso, Latte Macciato oder Café au Lait - Kaffee ist für viele Menschen ein wahrer Genuss. Das Koffein und ein Teil der Röststoffe regen Kreislauf und Stoffwechsel an, fördern die Konzentrations- und Leistungsfähigkeit und können die Stimmung aufhellen. Zudem bringt Kaffee nach dem Essen Magen und Darm in Schwung und wirkt abführend und harntreibend.
"Bis zu vier kleine Tassen am Tag vertragen gesunde Erwachsene in der Regel gut", so AOK-Ernährungsberaterin Cornelia Zink.
Als Durstlöscher bietet sich Kaffee wegen seiner anregenden Wirkung nicht an. Dazu sind Wasser, Früchte- und Kräutertees sowie stark mit Wasser verdünnte Fruchtsäfte besser geeignet. Das Vorurteil, dass Kaffee dem Körper sogar Flüssigkeit entziehen soll, ist nach Angaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) wissenschaftlich widerlegt. Es ist demnach nicht notwendig, zu jeder Tasse Kaffee ein Glas Wasser zu trinken.
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