Selten geworden: Brunnenkresse
Selten geworden ist die Brunnenkresse in unseren Breiten. Man findet sie noch an der Egau, beispielsweise bei Dattenhausen, aber auch an der Kessel bei Buggenhofen und Stillnau, wo unser Bild entstand. Die Echte Brunnenkresse, auch Wasserkresse, ist eine als Gemüse verwendete Pflanzenart, die wohlschmeckenden Salat abgibt. Sie blüht Anfang Mai. (vN)
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