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Friedberg
10.10.2020

Steffi Finkenzeller: Von "Bauer sucht Frau" in die Hauswirtschaftsschule

Beim Praxistag Vorratshaltung lernten die Studierenden von Fachlehrerin Hildegard Engelhart (links), Obst und Gemüse haltbar zu machen.
Foto: Heike John

Plus In der Friedberger Teilzeitschule für Hauswirtschaft ist Haushaltsführung erlernbar. Warum „Bauer sucht Frau“-Teilnehmerin Steffi Finkenzeller dabei ist.

Wohin nur mit den Äpfeln, Birnen, Pflaumen, die das diesjährige Erntejahr so reichlich beschert? Zu Apfelmus, Birnenkompott oder Pflaumen in Cognac verarbeiteten die Studierenden an der Teilzeitschule Hauswirtschaft die süßen Früchte. Im Rahmen eines „Praxistags Vorratshaltung“ beschäftigten sie sich nicht nur mit dem Einkochen von Konfitüren, Marmeladen und Gelees.

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