Lauge nachgewiesen: Frankenbräu ruft zum dritten Mal Bier zurück
Es ist der dritte Rückruf innerhalb weniger Wochen: Die oberfränkische Brauerei Frankenbräu hat Laugenreste in ihrem Bier nachgewiesen.
Zum dritten Mal innerhalb weniger Wochen hat die oberfränkische Brauerei Frankenbräu ihr Bier zurückgerufen. In den Flaschen befänden sich möglicherweise Reste einer Lauge, teilte ein Anwalt von Frankenbräu am Montag mit. Grund sei ein technischer Defekt bei einer Reinigungsanlage der Brauerei.
Schon Ende August und Mitte September rief die Brauerei vorsichtshalber Bier zurück. In diesen beiden Fällen ergab ein Gutachten des Landratsamtes, dass die Lauge in den Bierproben vermutlich nicht von der Brauerei stammte. Der Geschäftsführer von Frankenbräu ging damals von Manipulation aus, die Staatsanwaltschaft ermittelte. (dpa)
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