Hofladen Faber öffnet am 30. November ein letztes Mal
Die Senior-Chefin und ihre Töchter sprechen über die Gründe der Geschäftsaufgabe im Günzburger Stadtteil Denzingen und worauf sie noch hoffen.
Der Hofladen von Familie Faber ist eine Institution. Bald muss es heißen: war. Das Geschäft an der Ichenhauser Straße im Günzburger Stadtteil Denzingen ist am 30. November letztmals offen. Die Gründe für die Aufgabe seien vielfältig, sagen Senior-Chefin Paula Faber sowie die Töchter Petra Faber und Birgit Ritter. „Die Entscheidung ist uns nicht leichtgefallen, aber der Zeitpunkt jetzt ist richtig.“
Bei ihrem Bauernhof begann Familie Faber 1989 mit der Direktvermarktung eigener landwirtschaftlicher Produkte. Im Hausflur und in einer Garage wurden zum Beispiel Eier und Kartoffeln angeboten. Aus dem „kleinen Haustürgeschäft“, so Birgit Ritter, wurde nach und nach ein Laden mit umfangreichem Sortiment. 1996 waren die jetzigen Geschäftsräume eingerichtet worden.
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