Susanne Kurths Zucchini-Nusskuchen im Zuckerguss
Susanne Kurth aus Thannhausen ist immer wieder mit ihren Rezepten in der Zeitschrift Zuckerguss vertreten. Diesmal: Weihnachtlicher Nusskuchen mit Zucchini.
Die Zeitschrift Zuckerguss hat passend für die anstehenden Weihnachtstage 60 beliebte Rezepte veröffentlicht. Vor allem Nüsse werden in den Rezeptvorschlägen genannt. Susanne Kurth aus Thannhausen war schon des Öfteren mit ihren Rezepten im Zuckerguss vertreten, diesmal erklärt sie ihren Zucchini-Nusskuchen.
Kurth wurde 1961 geboren. Sie hatte den Berufswunsch, Hauswirtschafterin zu werden. Nach Abschluss der Berufsfachschule für Hauswirtschaft und Kinderpflege fand sie jedoch keine Anstellung. So kam sie zu einem Bürojob, den sie auch heute noch ausübt. „Die Jahre in der Hauswirtschaftsschule habe ich nie bereut. Im Gegenteil: Sie waren sehr hilfreich in meinem Leben, gerade im Haushalt. Ich liebe meine Arbeit und auch das Backen und Kochen“, erzählt sie.
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