
Ein Schnittgut, das Familien zusammenbringt


Bei der Krauthobelaktion in Holzhausen stehen die Gemüsefreunde Schlange. Eine Fundgrube für feine Rezepte.
Leuchtend orangefarbene Kürbisse, Käse- und Brot-Probierwürfel, Eierstapel, Gemüse im Fünf-Kilo-Pack: Wenn dann auch noch etliche Biergartengarnituren aufgestellt sind, Leckereien auf dem Grill brutzeln und feiner Kaffeeduft in der Luft liegt, dann ist traditionelles, herbstliches Hoffest bei Regens Wagner in Holzhausen. Der Renner überhaupt aber ist an dem besonderen Nachmittag die Krauthobelaktion.
Jahr für Jahr pilgern Freunde der Einrichtung und Liebhaber frischen Gemüses dafür zur Magnusheim-Landwirtschaft. Ausgestattet mit Riesenschüsseln, Eimern, Wannen, Körben oder auch einfach nur großen, wasserdichten Tragebeuteln, stehen sie vor dem offenen Tor eines nicht allzu großen Raumes und warten geduldig, bis sie an der Reihe sind.
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