Dekadent

Bioqualität ist ein Markenzeichen, auf das immer mehr Menschen vertrauen. Gerade wer bei Fleisch, Wurst, Eiern oder Gemüse auf das geschützte Siegel der Nachhaltigkeit achtet, weiß: Man hält in der Regel ein Produkt in Händen, das einen schonenderen Umgang mit Tier und Natur gewährleistet. Doch die Biobranche treibt sonderbare Blüten. Nun gibt es sogar Bio-Mineralwasser. Als ob wir nicht schon eine riesige Auswahl des ursprünglichsten aller Lebensmittel hätten mit allen erdenklichen, auf jeden Gesundheitszustand abgestimmten Mineralienwerten. Hier drängt sich der Verdacht auf, dass Geschäftemacherei im Gang ist: Man glaubt alles mit dem Zusatz „bio“ verkaufen zu können – und teurer. Dass dabei eine ursprünglich gute Sache in Verruf gerät, scheint in Kauf genommen zu werden. Im Übrigen müssten die meisten Haushalte, die auf eine umweltschonende Art ihr Wasser trinken möchten, einfach den Hahn aufdrehen. Von diesem Luxus können Millionen Menschen weltweit nur träumen. Gerade auch aus ihrer Sicht muss Bio-Mineralwasser dekadent erscheinen.