Kleiner Vulkan mit großer Wirkung
Martin Steber hat einen Grillanzünder entwickelt, bei dem man nur einmal einen Docht anzünden muss. Der Weg von der Idee bis in den Laden war steiniger als erwartet
Grillen könnte so entspannt sein – wäre da nicht das lästige Anzünden. Grillkamine erfreuen sich steigender Beliebtheit, allerdings ist das Umkippen und Ausschütten des mit glühenden Kohlen gefüllten Metall-Kamins auch nicht Jedermanns Sache. Der Mindelheimer Martin Steber hat deshalb etwas Neues entwickelt und verspricht, dass das Grillen – beziehungsweise das Anzünden – mit seinem „Mokan“ kein Problem mehr ist. Anzünden, zuschauen, losgrillen, und das in Windeseile. „Mein persönlicher Rekord liegt bei zehn Minuten vom Anzünden bis zur fertigen Wurst“, sagt er.
Der lange Weg zur Wurst
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