Die Kraft steckt im Saft
Mobile Mostpresse hat in Biberach viel zu tun. 4,5 Tonnen Äpfel werden in dem Gerät bearbeitet
von Manfred deger
Biberach Zuerst kommt das „Klauben“ und danach das „Mosten“: Die Biberacher Kindergartenkinder wissen schon, wie sich aus Früchten Saft herstellen lässt. Bei der „mobilen Saftmoste“ des Obst- und Gartenbauvereines konnten sie nun den Weg von der Apfelernte bis zum Apfelsaft genau mitverfolgen. Trotz teilweise verhagelter Ernte wurden mit dem Gerät aus etwa 4,5 Tonnen angelieferten Äpfel über 3000 Liter Saft gepresst. Der ausgepresste Treber wird zur winterlichen Wildfütterung verwendet.
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