Erlebnisort Bauernhof
Mit Urlaub auf dem Land sollen Kinder heimische Tiere und die Herstellung von Lebensmitteln besser kennenlernen. Was für Landwirte alltäglich ist, wird für die Kleinen zum Abenteuer.
Die Hunde bellen, die Schweine grunzen, und zwischen den gackernden Hühnern stolziert Hahn Hansi herum – was für manch einen nach idyllischem Urlaub auf dem Bauernhof klingt, ist für Christine Prischenk und ihre Familie arbeitsreicher Alltag.
Ihr Zuhause ist der Schaffhäuser Hof bei Ehingen am Ries. Der Haupterwerb ist der Ackerbau, die Tiere halten die Prischenks zur Grundversorgung. Doch es gibt etwas, das unterscheidet den Schaffhäuser Hof, der seit 1980 im Familienbesitz ist, von einem gewöhnlichen Bauernhof: Christine Prischenk ist zertifizierte Erlebnisbäuerin und ermöglicht es damit Kindern von heute, das Leben eines Landwirts sowie die Entstehung der Grundlebensmittel kennenzulernen. „Heute ist es ja nicht mehr selbstverständlich, dass Kinder wissen, wie manche Tiere wirklich aussehen oder dass ein Ei von einer Henne gelegt wird“, sagt die Bäuerin. Aus diesem Grund beteiligt sie sich seit Jahren am Oettinger Ferienprogramm und bietet verschiedene Veranstaltungen an, um in das Hofleben hineinschnuppern zu lassen. „Es ist unheimlich schön, zu sehen, wie sehr sich die Kleinen über die Tiere freuen und mit welcher Begeisterung sie alles entdecken“, erklärt Christine Prischenk. So erinnert sie sich zum Beispiel gern an einen Jungen, der gar nicht mehr aufhören wollte, den Pferdestall auszumisten: „Er wollte gar keine Pause machen, weil es ihm solchen Spaß gemacht hat.“
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