Hauswirtschaft: Lecker gerollt

VonMaximiliane Böckh

Wer Kinder hat, der weiß: Gemüse kommt oft nicht gut an. Bei einem Projekt lernen Schüler nicht nur, wie man es anpflanzt, sondern daraus auch feine Wraps macht

Gesund und lecker – gerade für Kinder ist das häufig ein Widerspruch, wenn es um das Thema „Essen“ geht. Dass dem aber so nicht sein muss, haben jetzt zwei dritte Klassen der Sankt-Georg-Schule Nördlingen erfahren. Bereits vor sechs Wochen hatten die Schüler gemeinsam mit Landwirtschaftsrätin Heidrun Ebert vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) sowie zwei Gärtnern der Gärtnerei Ritter Salate, Radieschen, Eiszapfen und Schnittlauch im Rahmen des Projekts „Wissen, wie’s wächst und schmeckt“ angepflanzt. „Alle haben sich begeistert um die Pflanzen gekümmert und viel gegossen. Ab und zu haben sie auch ein Stängelchen Schnittlauch genascht“, erzählt Sabrina Schubert, eine der Klassenlehrerinnen.

Nun stand mit „Wrap’n Roll im Klassenzimmer“ der zweite Teil der Aktion an. Zunächst ging es ans Ernten; dabei zeigte sich Heidrun Ebert sehr begeistert von den Ergebnissen: „Man merkt, dass die Kinder auch in der trockenen Zeit eifrig gegossen haben; die Radieschen und der Salat sind wunderbar gewachsen.“

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