Um für ihr Anliegen zu werben, sollten Landwirte Verbraucher einladen und sich über die Schulter schauen lassen.
Es ist gut und richtig, dass die Landwirte auf die Straße gehen und ihrem Unmut Luft machen. Vielen steht das Wasser bis zum Hals. Viele sind frustriert. Auf der einen Seite immer mehr Auflagen, auf der anderen Seite öffentliche Anfeindungen. Viele Bauern fühlen sich als Buhmänner der Nation.
Woran liegt’s, dass die Landwirte im Augenblick so wenig Wertschätzung erhalten? Sicherlich spielen Vorfälle wie der Allgäuer Tierskandal eine Rolle. Mehr noch fehlt den Verbrauchern zunehmend das Wissen, was Landwirtschaft eigentlich ist. Und wie sie funktioniert. Um weg von der lila Kuh und hin zur Wirklichkeit auf den Höfen zu kommen, müssen sich die Landwirte jetzt öffnen.
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