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Mit scharfen Messern und Hobeln rückten die Mitglieder des Gartenbauvereins dem Weißkraut zu Leibe.
Foto: Anja Fischer
VonAnja Fischer
Gartenbauverein feiert in Wehringen
Das Krautfest des Gartenbauvereins Wehringen glich mehr einem Café rund um den Wasserturm, so gemütlich war es dort am vergangenen Wochenende im Sonnenschein zu sitzen und bei einer Tasse Kaffee und selbstgebackenen Torten den Krautstampfern zuzusehen.
Doch selbstverständlich stellten die Vereinsmitglieder um den ersten Vorsitzenden Helmut Zott auch in diesem Jahr allerlei Kraut und Kräutlein in den Mittelpunkt: das Weißkraut, dass es gehobelt oder ganz zu kaufen gab und die Kräutlein, mit denen es zum einstampfen gewürzt werden konnte. Fachmännische Tipps zum Krautstampfen, die richtige Technik und auch das passende Werkzeug vermittelte die zweite Vorsitzende Waltraud Egger. Und – wie die eifrigen Damen und Herren einstimmig erklärten – „Krautstampfen macht Spaß!“. Da wurde sogar noch ein extra Topf für die Verwandtschaft oder Freunde mitgestampft.
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